KALDI COFFEE

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■ 일시 : 2015.07.14(화)
■ 매장 : KALDI COFFEE(칼디커피)
​■ 위치 : 경기도 이천
■ 필터 모델 : 클라리스 필터 L

경기도 이천에 위치한 KALDI COFFEE(칼디 커피)에 클라리스 필터를 설치하였습니다.

이천돌솥밥에서 함께 운영하고 있는 커피 매장입니다.

​이천 돌솥밥집 바로 옆에 있습니다.

넓은 주차장도 함께 쓸 수 있어서 좋습니다.

돌솥밥 드신 분은 모든 음료가 천원 할인이 되네요. 커피 매장 내부도 깔끔합니다.

식사 하시고 커피도 한잔 하시면 정말 좋을 것 같네요^^

KALDI COFFEE의 커피머신에 설치된 클라리스 필터 L 사이즈 입니다.

커피 TALL 사이즈(355ml)로 하루 100잔 추출 시  12개월간 사용 가능합니다.​

클라리스 필터는 유량계가 달려있어서 물 사용량을 정확히 측정할 수 있습니다.​ ​

​​​수질 검사 체크표입니다. 현장에서 직접 수질 검사를 실시하여  매장의 수질에 맞게 필터의 바이패스(By-pass) 레벨을 설정합니다.

​​By-pass Level 5

점검 항목여과 전여과 후
 TDS121 ppm 103 ppm 
 탄산 경도 72 ppm54 ppm 
 잔류 염소 0.66 ppm0.03 ppm 
 pH 7.656.59 
 전기 전도도 242 μs206 μs  

클라리스 필터는 1차 카본이 염소를 제거해주고 2차 레진이 물 속의 칼슘과 마그네슘 이온양을 조절해주어 스케일 생성을 방지하고 커피의 산미를 훨씬 잘 살려줍니다.

​​① 스케일로부터 커피머신을 보호함과 동시에 

② 부드럽고 깊은 커피의 향미를 살려주고

③ 수질 분석 & 실제 물 사용량 측정에 따른  합리적이고 경제적인 필터 교체 주기를 알 수 있으니 일석삼조의 효과입니다^^

클라리스 필터로 나만의 최고의 커피를 연출해 보시기 바랍니다^^