커피머신

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커피머신에 ClaroSwiss 필터를 사용한다면?

커피머신 솔루션

적용분야(커피머신)-문제점-1

원인  :  커피 물의 무기물 농도가 적절하지 않으면 커피의 맛과 향의 깊이가 떨어질 수 있습니다.

해결방법 :  최적의 농도를 위한 원수의 수질 농도는 각 원두별로 다를 수 있으며, 원두 제조사와 지역별 수질에 맞춰 최적의 수질을 코멘트하고 있습니다.

적용분야(커피머신)-클라로스위스
적용분야(커피머신)-문제점-2

원인 : 커피 원수에 무기물 특히 스케일 형성의 주 원인이 되는 칼슘, 마그네슘 성분이 많을 경우 발생됩니다.

해결 방법 : 물속에 존재 하는 무기물을 이온 교환 수지 필터를 사용하여, 적정 레벨 이하로 낮추어 주면 기계고장의 원인이 되는 스케일 형성을 막을 수 있습니다.
(무기물을 완벽히 제거할 경우 커피 맛과 향이 떨어 질 수 있으므로 적절한 필터링 양 조절이 매우 중요합니다.)