안녕하세요.
커피의 향미와 산미를 돋우어주는 수질 전문가 케이필트로입니다.
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카페 플롬에 AQUAPURE 정수, 연수 트윈필터를 설치하게 되어 소개해드리려고 합니다.
카페 플롬은 홍대입구와 가좌역 사이 연남동에 위치하고 있습니다.
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오픈 시간은 오전 9시 ~ 오후 6시이며, 스페셜티와 싱글 오리진 커피를 즐길 수 있습니다.
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카페 플롬은 노르웨이 명소인 플롬 지역을 모티브로 하여 북유롭 또는 스칸디나비안 스타일의 커피를 편안하고 쉽게 즐길 수 있는 공간입니다.
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모노톤의 인테리어에 맞추어 메뉴판도 심플하게 구성되어 있습니다. 블랙, 화이트, 필터 커피 메뉴와 하우스 드링크로는 라임 김렛, 모히토, 시트론 에이드가 준비되어 있습니다.
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사장님께서 직접 에어로프레스, 핸드 드립 등 그날의 원두 상태에 따라 다른 방식으로 커피를 내려 주십니다.
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카페 플롬에서는 커피의 향과 맛을 위하여 AQUAPURE 정수, 연수 트윈필터를 선택하여 설치하였습니다.
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커피머신, 온수기, 정수전에 아쿠아퓨어 트윈필터를 연결하였습니다.
아쿠아퓨어 트윈필터 시스템은 커피머신, 온수기, 제빙기, 정수전 등 여러 장비를 하나의 필터 시스템으로 연결하여 사용합니다.
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AQUAPURE 정수, 연수 트윈필터는 1단계 정수필터 2단계 연수필터로 구성되어 있어,
좋은 물 맛과 동시에 커피에 최적화된 물을 제공합니다.
커피 본연의 신맛은 더욱강하면서 아로마는 풍부하게 만들어줍니다.
![3M 카본 정수필터](https://kfiltro.co.kr/wp-content/uploads/sites/4/2019/12/20190523165754_158.png)
1단계 필터로 설치된 정수필터는 3M HF25로 블럭 카본이 물 속 염소의 맛과 냄새를 제거하여 좋은 물 맛을 제공합니다.
![250S 클라로스위스필터](https://kfiltro.co.kr/wp-content/uploads/sites/4/2019/12/20190621173100_610.png)
정수필터를 거친 물은 2단계 연수필터 클라로스위스 250S를 통과하게 됩니다.
클라로스위스는 카본에서 물 속 잔류염소를 제거하고 레진필터에서 물 속 미네랄 성분인 칼슘 마그네슘을 수소이온으로 치환하여줍니다.
칼슘, 마그네슘은 커피의 맛과 향을 해칠 수 있는데 클라로스위스는 연수화 기능으로 커피의 향미와 산미를 돋우어줍니다.
커피의 산미와 향미를 돋우어주는 AQUAPURE 정수, 연수 트윈필터 시스템 구매 및 상담 문의는
필트로몰 홈페이지 또는 전화(1599-7914)로 문의하시기 바랍니다.
감사합니다.