안녕하세요.
커피의 향미와 산미를 돋우어주는 클라로스위스필터의 케이필트로(주)입니다.
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상수역 핸드드립, 스페셜티 커피가 맛잇는 로스팅 카페 ‘시놉시스 커피랩’에
클라로스위스, 클라리스 정수 필터를 설치하여 소개해드리려고 합니다.
시놉시스 커피랩은 홍대근처, 상수역 3번 출구 도보 5분 거리에 위치하고 있습니다.
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평일 AM 11:00 – PM 7:00, 주말 및 공휴일 PM 1:00 – PM 9:00 운영 중에 있으며,
카페 내부는 우드 조명과 인테리어로 소품들로 편안한 분위기를 즐기실 수 있습니다.
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시놉시스 커피랩에는 싱글커피, 블렌드 커피 메뉴가 있습니다.
에스프레소는 싱글 커피로만 제공되고 매 시즌마다 어울리는 생두로 대체됩니다.
과테말라 와이칸 워시드, 콜롬비아 메사 알타 무산소발효 내추럴, 콜롬비아 엘 파라이소 라임 등 다양한
브루잉 라인업이 업데이트 되고 있으니 인스타그램을 확인해보시기 바랍니다.
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브루잉 바가 따로 있어서 직접 눈 앞에서 핸드드립의 과정을 관찰 하고 커피를 음미할 수 있습니다.
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시그니처 메뉴 망고 댄스 ‘Mango Daaance’는 2가지 허브가 가향된 망고청이 들어간 카페라떼이며,
커피는 망고에 어울릴 수 있도록 에티오피아 워시드가 들어갑니다.
앞으로 시그니처 에이드도 업데이트 될 예정이니 방문하시어 맛 보시길 추천드립니다.
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시놉시스 커피랩에서는 커피의 향미와 산미를 위하여 클라로스위스 250S를 설치하여
핸드드립과 에스프레소 커피를 추출하고 있습니다.
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클라로스위스는 정수, 연수 기능을 동시에 하는 일체형 필터 시스템입니다.
먼저, 블럭 카본에서 물 속 염소 및 부유물질을 제거해주는 정수필터의 역할을 합니다.
레진(이온교환필터)에서는 스케일 유발 성분인 미네랄(칼슘, 마그네슘)을 수소 이온으로 치환하여
1. 커피머신, 온수기, 제빙기 등 장비를 보호해 주는 역할과
2. 커피의 향미와 산미를 돋우어주는 연수필터의 기능을 합니다.
커피 맛에 최적화된 필터 시스템 클라로스위스입니다.
필터 구매 및 지역별 수질에 맞춘 필터 상담 문의는 필트로몰 또는 전화(1599-7914)로 문의 하시기 바랍니다.
감사합니다.