안녕하세요.
케이필트로(주)입니다.
커피와 차에 최적화된 필터 시스템 하이서울아쿠아퓨어 트윈필터와
로스팅, 고깃집, 피자화덕 연기 및 냄새 제거에 탁월한
습식필터 제연기 디스모거 소개 인터뷰 영상을 촬영하게 되었습니다.
“물이 다르면 커피 맛도 달라진다.”
커피의 98%는 물로 되어있으며 커피 산업에서 물의 관심이 점점 많아지고 있습니다.
당사의 하이서울 아쿠아퓨어 트윈필터는 커피 시장에서 필요로 하는 물을 용도에 맞게 사용할 수 있는 제품입니다.
1단계 정수필터 2단계 연수필터로 구성되어 있으며 모든 필터가 직수형 제품으로 물을 저장하지 않고
사용시 바로 여과하여 안전하고 깨끗한 물을 제공합니다.
연수필터 클라로스위스는 물속 칼슘, 마그네슘 등 미네랄 성분을 수소이온으로 치환하여
스케일 예방 및 TDS, 탄산경도를 조절할 수 있게 도와주는 역할을 합니다.
헤드에 바이패스 기능이 있어 물의 TDS와 탄산경도를 선택적으로 사용할 수 있습니다.
현재 트윈필터는 프랜차이즈 베이커리 카페와 전국 카페에 설치되어 있으며,
마스터오브카페, 마스터오브로스터 대회 공식 필터로 선정되었습니다.
습식필터 제연기 디스모거는 로스팅시 발생하는 배가스에 물을 분사시켜 1차로 미분과 냄새를 제거한 후
2차 멤브레인필터 거쳐 미세분진을 한번 더 제거하는 방식의 친환경 제연기입니다
생두를 볶는 과정에서 발생되는 고열의 로스팅 가스는 분진과 유분 등으로 배관을 폐색하여 배기 저항이 발생하고,
대형 화재를 유발할 수 있습니다. 또한, 불쾌한 냄새와 연기로 인한 민원 발생 및 대기환경 오염을 유발할 수 있습니다
디스모거는 버너를 사용하여 재 연소하거나 코로나 방전으로 인한 집진 타입이 아닌 물과 필터로 제거하는 방식으로
경제적이고 친환경적인 제품입니다
디스모거는 이지스터, 프로밧, 기센, 디드릭, 커피밥, 오즈투크 등 여러 브랜드의 로스터기와 연결하여 사용되고 있습니다.
현재는 서울, 경기, 인천, 부산 등 각 지역의 로스팅 공장과 로스터리 카페에 설치되어 있습니다.
로스팅으로 인한 연기 및 냄새의 민원을 최소화하며 경제적인 제품을 위해 지속적인 연구 개발이 진행중이며,
최대 20kg 제품에서 30kg, 60kg 로스터에서 사용가능한 제품을 설계중이며,
피자화덕, 고깃집, 음식점 냄새 제거용도의 제품도 준비 되어있습니다.
민원 해결과 유지비 환경문제를 걱정하는 전국의 로스터리 컴퍼니와 로스터분들의 고충에 귀를 기울여
합리적인 가격과 쾌적한 환경에서 로스팅이 가능한 제품이 되도록 개발에 힘쓰는 브랜드가 되겠습니다.
당사 제품이 더 궁금하신 분들은 홈페이지 내 디스모거, 트윈필터 페이지 참고 또는
전화(1599-7914)로 문의하시기 바랍니다.
감사합니다.
