안녕하세요.
최적의 수질을 제공하는 케이필트로입니다.
영도 흰여울 문화마을 카페 에테르에 하이서울아쿠아퓨어 WTD를 설치하여 소개해드리려고합니다.
에테르는 영도구 절영로 234에 위치하고 있으며,
11:00 ~ 22:00 (L.O.21:00)
야외테라스 좌석(3,4층)은 “노키즈존”으로 운영되고 있습니다
가족 연인 친구들과 함께 즐거운 추억을 만들 수 있는 아름다운 카페에 여러분을 초대합니다.
낮 밤 항상 멋진 영도 바다 뷰를 보면서 럭셔리한 커피를 즐기 실 수 있습니다.
에그페스토 소시지 페스츄리 등 브런치 메뉴 뿐만 아니라
맛있는 수제 파운드 케이크도 맛 보실 수 있습니다.
에테르에는 프리미엄 블렌딩 티, 아메리카노, 아인슈페너 라떼 등 향미와 산미 가득한 커피가 준비되어 있습니다.
에테르가 위치한 부산은 서울에 비해 TDS, 탄산경도, PH 수치가 높게 측정되고 있습니다.
물과 커피의 상관관계 기억하시나요?
물에 따라 커피 맛은 천차만별입니다.
하이서울아쿠아퓨어 워터테이스팅 디스펜서 WTD는
정수, 연수(나트륨, 수소), 연수(수소, 탄산) 3가지 필터를 동시에 추출하여 물을 비교 시음 할 수 있습니다.
물에 따라 달라지는 TDS도 실시간 확인할 수 있습니다.
3M 정수필터는 물 속 유기물 및 냄새를 카본으로 흡착하여 깨끗한 물을 제공합니다.
스위스의 클라로스위스 필터는 수소, 탄산 이온으로 물 속 칼슘, 마그네슘을 치환하여줍니다.
탄산이 청량감을 주어 커피 및 음료의 맛을 향상 시킬 수 있습니다.
수질에 따라 BY-PASS를 조절하여 연수 레벨을 바꾸어 원하는 커피 맛을 구현할 수 있습니다.
새로 출시된 클라로스위스 나트륨 필터는 커피 본연의 선명함과 부드럽게 채워주는 바디감, 그리고 단맛이 나는 필터로 알려져 있습니다.
커피 맛은 물에 따라 천차만별입니다.
관능 평가 및 물의 TDS, 탄산경도가 더 궁금하신 분들은
WTD 워터테이스팅 디스펜서를 추천드립니다.
