안녕하십니까.
향긋한 커피, 최적의 수질 케이필트로입니다.
평창 동계 올림픽을 준비하며, 아름다운 경치와 향긋한 커피가 있는 평창 퀸스 가든 펜션 카페에
클라로스위스, 클라리스 정수 필터를 설치하여 소개해드리고자 합니다.
오늘의 도착지는 대관령 양떼 목장에서 5분 거리에 위치하고 있는 퀸스 가든 펜션입니다.
동계 올림픽이 열릴 평창, 저희가 방문한 날에도 눈이 많이 쌓여 있어서 설경을 즐길 수 있었습니다.
봄에는 이 야외 테라스에 봄꽃의 향기를, 여름엔 시원한 대관령의 바람을 가을엔 단풍을 즐길 수 있는 곳입니다.
영국풍 객실의 퀸스 가든 펜션 안에 위치하고 있는 아늑한 분위기의 카페.
알록달록 크리스마스 분위기도 나면서 원목의 따뜻함을 느끼며 차와 커피 한잔의 여유를 즐길 수 있는 내부로 구성되어 있습니다.
인스타그램, 페이스북에 사진을 올리기 좋은 아기자기한 한국풍의 소품들을 찾아 볼 수 있습니다.
퀸스 가든 카페는 드립 커피가 유명하며, 밖이 보이는 창가에 앉아 마시는 달콤 쌉싸름한 라떼와 카푸치노 역시 추천드리는 메뉴입니다.
커피의 향미와 산미가 가득한 퀸스 가든에 연결된 클라로스위스, 클라리스 정수필터 ClaroSwiss는 정수와 연수 기능을 동시에 하는 일체형 필터 시스템으로 커피의 향미와 산미를 돋우어 주는 것뿐만 아니라 커피머신, 온수기 등 고온 고압 장비의 고장 원인인 스케일(칼슘, 마그네슘 성분) 예방에도 탁월한 효과를 보이고 있습니다.
클라로스위스, 클라리스 정수 필터는 카본에서 물속 염소와 부유물질을 제거하며, 레진을 통과하면서 물속 스케일 성분(마그네슘, 칼슘)을 제거하고 수소이온을 방출하여 커피의 맛을 향상 시켜줍니다.
지하수를 사용하고, 수도 배관이 오래된 경우에는 연수필터를 사용하는 것을 추천드리고 있습니다.
그 이유는 지하수는 경도(물에 포함된 칼슘, 마그네슘의 양)가 높은데, 경도가 높은 물은커피에 함유된 단백질, 지방 등과 잘 반응하여 커피의 맛과 향을 손상시킬 수 있기 때문입니다.
지금 내가 사용하고 잇는 원수(수돗물)의 경도가 높은지 아닌지 확인 할 수 있는 방법으로는 테스트 키트(Test Kit)를 통해서 경도의 수치를 환산 할 수 있습니다.
비커에 물 5cc를 넣은 후 시약을 넣으며 색의 변화를 지켜 봅니다.
시약을 넣었을 때 색의 변화는 파랑 → 초록 → 주황 순으로 변합니다.
시약을 넣은 물이 주황색(시약색)처럼 될 때까지 총 몇 방울이 들어갔는지 숫자를 확인해주세요. 시약 한 방울은 약 18ppm으로 총 방울수 X 18ppm을 곱하면 물의 탄산 경도를 찾을 수 있습니다. (예를 들어 시약 3방울 = 3 x 18 =54ppm)
지역별 수질에 맞게 최적의 솔루션을 제공해드리고 있는 케이필트로입니다.
ClaroSwiss, Claris 필터를 구매하고 싶으신 분들은 필트로몰 홈페이지 혹은
전화상담(02.893.4499)로 문의 주시기 바랍니다.
감사합니다.
