KALDI COFFEE

■ 일시 : 2015.07.14(화)
■ 매장 : KALDI COFFEE(칼디커피)
​■ 위치 : 경기도 이천
​■ 필터 모델 : 클라리스 필터 L

경기도 이천에 위치한 KALDI COFFEE(칼디 커피)에 클라리스 필터를 설치하였습니다.

이천돌솥밥에서 함께 운영하고 있는 커피 매장입니다.

​이천 돌솥밥집 바로 옆에 있습니다.

넓은 주차장도 함께 쓸 수 있어서 좋습니다.

돌솥밥 드신 분은 모든 음료가 천원 할인이 되네요. 커피 매장 내부도 깔끔합니다.

식사 하시고 커피도 한잔 하시면 정말 좋을 것 같네요^^

KALDI COFFEE의 커피머신에 설치된 클라리스 필터 L 사이즈 입니다.

커피 TALL 사이즈(355ml)로 하루 100잔 추출 시  12개월간 사용 가능합니다.​

클라리스 필터는 유량계가 달려있어서 물 사용량을 정확히 측정할 수 있습니다.​ ​

​​​수질 검사 체크표입니다. 현장에서 직접 수질 검사를 실시하여  매장의 수질에 맞게 필터의 바이패스(By-pass) 레벨을 설정합니다.

​​By-pass Level 5

점검 항목	여과 전	여과 후
TDS	121 ppm	103 ppm
탄산 경도	72 ppm	54 ppm
잔류 염소	0.66 ppm	0.03 ppm
pH	7.65	6.59
전기 전도도	242 μs	206 μs

클라리스 필터는 1차 카본이 염소를 제거해주고 2차 레진이 물 속의 칼슘과 마그네슘 이온양을 조절해주어 스케일 생성을 방지하고 커피의 산미를 훨씬 잘 살려줍니다.

​​① 스케일로부터 커피머신을 보호함과 동시에 

② 부드럽고 깊은 커피의 향미를 살려주고

③ 수질 분석 & 실제 물 사용량 측정에 따른  합리적이고 경제적인 필터 교체 주기를 알 수 있으니 일석삼조의 효과입니다^^

클라리스 필터로 나만의 최고의 커피를 연출해 보시기 바랍니다^^